こんばんは。
 
真央ちゃんを待ちながら　珍しく夜に書いています。
なんにしても　頑張り続ける方って素晴らしいです。
アスリートの方こそ　栄養勝負なのだろうなぁ。と思います。
 
ところで
わたしは　納豆好きです。
昔から大好きで
そのままももちろん　おくらやミョウガと混ぜたり
トーストにしたり　パスタももちろん（最近はしらたきで作りますが）
納豆汁　おいなりさんに包む　納豆オムレツ
豆腐と炒めてほうれん草を混ぜるとか
ホワイトシチューが余ったら　納豆と混ぜてチーズをかけて焼くグラタンとか
もう何でも好きです
食べすぎて　ＩｇＧ遅延型フードアレルギーにならないよう気を付けてます
（一つのものばかり食べ続けるのは　腸管によくないです）
それくらい好きなのに
なななーんと　食べたことがなかった「藁に包まれた納豆！！」
 
この前「最近の納豆は　スプレーふりかけて菌の発酵を？」と聞いてから
そうですよねえ・・・
なんでも　大量生産　安く　という時代に
納豆はどうなのか　考えないとは・・・不覚です。
ハムやソーセージやパンなど　いろいろ気にして買うのに
なぜか「納豆」は　許されてる気がして
気にもしないで普通に買ってました

 
納豆が　藁に包まれてる！と叫んだら
母「昔はそれが当たり前」と言っておりましたが・・・
そうですか。
私は白い発泡スチロールに入っている納豆しか知りませんでした。
この納豆のお味になんか感激で
チビチビ食べてます　しかもコソコソ(笑)
そして　つくづく　便利になっていくことが当たり前の中に生きていることを感じます。
ものが腐らなくなり　便利になり
大量生産と手間を省くということ
物が長持ちしていくこと。。。
それも文化の発達で　すごいことだと思いますが
なぜ、意味不明の疾患が増えて
精神的な疾患も増えていくのか・・・
 
ＣＭでもやっていますが
うつは誰でも起こりうる疾患だと思います。
その原因のすべてが食べ物ではないです
環境、対人、おなかのこと、いろいろなことが関係しています
でも　食事がかなり大きな問題でもあることを
ぜひぜひ　知ってほしいと思います。
偏った食事、精製された糖質によるパニック、
摂食障害、妄想、統合失調。
毎日　新しい患者さんと出会うたびに
皆さん　原因を知らないだけで　つらい気持ちの方が
きっともっともっといるのだろうと思います。
食べ方を気を付けて　せめて救急に行かずに済むようになるだけでも、
と思います。
身体に優しいものを、食べましょう。
 
あ、真央ちゃん　素晴らしい。
鳥肌が立ちました。
早く寝なくては。
ではまた。