台風の影響で、被災された皆様にお見舞い申し上げます。

 

RIEクリニックの建物は一部浸水しましたが、
姉えみがいろいろ対策をしてくれて大事にならずにすみました。

でも市街地では田川が氾濫して大変なことになったようです。

 

どうぞ皆さまお身体大切になさってください。

 

 

今日も摂食障害について色々考えていました。
患者さんのこと、書き込んでくださる方々の苦しみをどうにかしていきたい。

次から、少し摂食障害について書いてこうと思います。

 

全然関係ないですが
私、テキトーなところもあるけれど、神経質なところ、こだわるところも結構あって
「融通効かない」と思われているかもしれません。
でもえみ~が「でもそれって自由人てことだもんね」と言っており
物は言いよう!(笑)

自由・・・?
こんな 色々縛られて生きて来たと自負していましたが・・・

自分の思う自分と人から見る自分には隔たりがあるものです。

 

そんな私のこだわり。

料理は今でもそんなに進化していませんが
なんかこだわるのは「ゆで卵」。

卵は室温に戻しておく
お水は沸かして沸騰させて「酢」を少し入れる
そっと卵を入れて、5‐6回かきまぜたあたりでタイマーを「6分」にセットする
タイマーがなったら、すぐ冷水(氷水)に入れて冷えたらわりとすぐ剥く。
水を流しながら。

 

すると、ツルンとむけるのです。
この快感がたまらない。

(たまにツルンとむけずデコボコになってしまうのですが・・・
それを全然気にせず食べてくれる姉と、自分だけキレイに剥けたほうを食べるバッヂな私・・・)

この半熟感!!!
幸せでございます。
塩と卵にも少しこだわってます。

 

ではまた。

※追伸※ 結婚できない男のパート2始まりましたね。
あのこだわってる、不思議な性格にツボっております。

” への4件のコメント

  1. こんにちは

    はじめまして

    玉子おいしそうですね。
    半熟いいですね~。いい色してますね~。
    手軽にたんぱく質がとれる感じがします。

    アレルギーで玉子やグルテン、ナッツや大豆、乳製品、食べると片頭痛がひどく、粘膜の痒みや筋肉のこわばりや震えや痙攣のようながあります。
    甘いものが好きで脂肪肝で副腎疲労です。

    悪循環から抜け出したいですが、意志が弱いというか誘惑に弱すぎというか、薬とサプリに頼ってばかりじゃなく行動しなきゃ。と考えるばかりです。
    睡眠、運動、食事、良いアドバイス頂いているんだから実行しないと!!

    • >おいもちゃん さま
      はじめまして。
      卵は遅延型アレルギーで陽性になりやすい食材なので
      確かに毎日たくさん食べるのはおすすめできませんが・・・
      でも腸内環境を整えたり、デトックスをしたり、その結果
      なんでも食べすぎなければ食べても平気を目指したいとは思っています。

      誘惑に弱い方はけっこう多いです。むしろ負けない人は素晴らしいですよね。
      自分はやるときはやるけれど最近はゆるい傾向にあって・・・

      ご無理なさらずにお過ごしくださいね

      食事ももちろんですが、何と言ってもメンタルストレスが最大の課題と思う症例が多いです。

      ではまた
      理絵

  2. 大学3年の女。

    私は去年の夏から摂食障害を患っています。
    過食嘔吐の繰り返しで、約30キロくらい痩せました。
    今は標準体重なのですが、拒食気味になってしまっています。生きるためには食べなきゃと思っていても、胃の中に食べものがあると思うと気持ちが悪くてどうしようもないのです。最近はそのせいか、身体が重く毎日が強烈な眠気に襲われています。

    最近ようやく、家族に摂食障害であると打ち明けることができました。でも、誰も心配はしてくれなかったし大丈夫の一言もなかったです。母に至っては、死にたいなら食べなくていいのではなど、気持ちの問題なんだからなんとかなると言われました。心配してくださったのは、内科の病院の先生でした。病院に行くことすら、あまり良しとされていません。多分ここから、拒食気味が始まりました。

    私も好きで吐いてるわけじゃないんです。
    確かに、家族にデブとか豚とか言われなければここまで痩せれなかったと思います。そこは感謝しています。だけど、標準体重になっても痩せなきゃっていう気持ちがあってどうしようもないんです。自分を鏡で見たら醜いと思ってしまいます。
    もう、だいぶ自分ではものごとを判断することが出来なくなりました。

    この先自分がどうなっていくのかまったく想像がつきません。
    この病気を治した方が良いのかさえ私には判断しかねます。だけど、そんな中で理絵さんのブログを拝見させて頂きました。
    ただ、わかってくれる人がいたと思いました。
    私にとって、あなた救いでした。
    ありがとう。

    長々と支離滅裂な文章ですみません。

    • >konoさま
      コメントありがとうございます。
      お身体、お気持ち 辛いことかと思います。
      なんか涙出そうになりました。
      勇気をもってコメントくださってありがとうございます。

      ストレス、栄養の偏りのほかに「いつも溜め込んで、吐き出せないこと」が多いと
      吐き出せるのが食べ物だけになってしまっている患者様もいらっしゃいます。

      消化の問題や血糖値、自律神経などが、色々な症状を起こすことが多いです。

      Konoさま、私はきれいごとを言うつもりはないのですが
      でも生まれてきたことに意味が何らかあるのではということと
      どうしてもつらい環境であれば、どこかに逃げるのもありだと思うのです。

      (でも逃げるには 経済や住居が必要・・・ 未成年の患者さんのケースだと、保護者必要ですし・・・)

      でもでも、もしも本当に少しづつでもいいので
      自分の細胞、特に脳をいたわってあげるために、過食もなるべく体にいいものを食べてみてください。
      私は困ったときはお味噌汁やけんちん汁をてんこ盛り食べました。
      それでもジャンクフードが欲しい時、それは脳の栄養とリラックス不足ですから無理に抑えずに食べるのはありと思います。

      栄養欠損や低血糖、摂食障害が理解されない環境はとても辛いとお察ししますが
      私の周りには、見た感じは全然わからないけれど、色々な症状の方がたくさんいます。

      「病んでいる」と言われても、それも誰も悪いのではないこともありますし
      気の持ちようとも言いますが、その「気」を作っていくのに足りない栄養素があるのか、邪魔するもの(一番はストレス、いいかえせないこと)があるのか・・・

      救いと言っていただいて本当にうれしいです。

      いま、思考も混乱するかもしれませんが
      なんとか、楽に生きる方法が見つけられるよう本当に願っております。

      食べたいものを食べる。もしできたら、体にいいものも 少しはたべる。

      無理なく、食べてくださいね。

      ではまた
      理絵

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