こんにちは。
暑い夏から寒い冬の途中、秋っていいですよね
昔はどんどん寒くなり
日が短くなっていくのが寂しかったのですが
今は
紫外線も弱まり 暑くなく 蚊が減っていき
外で安心して過ごせる秋ってステキ と思います。
夕暮の時間帯が、とても素敵。
本当はもっと休みの日は寝ていたい のですが
ドナドナー♪
公園に連れて行かれることが多い秋。です。
青空のしたで寝転ぶのも結構いいですよね!
そして、外で食べるお弁当は美味しい!
食欲の秋ですから
私の頭は何をどう美味しく食べるかでいっぱいです。
(一年中考えていますが)
ビールとラーメンライス
つけ麺と天丼セットとか
ピザとスパゲティーだけ食べるってどんな気持ちなんだろう?
FBやメールなどで友人たちが
そういうものをガツガツ食べても
元気なのを見ると羨ましい限りです。
(いや、でも精製糖ばかり食べるのはやはり、よろしくないかと)
週末にラーメン食べたい食べたいと家族に言われ
そういわれると 空腹だった自分も無性に食べたくなり
家で具だくさんラーメンを作ってみました!
焼き豚を生まれて初めて作りました。
ばあやの指導のもとに。
あ、焼き豚だから 最初焼くのね って
あらためて感心してたら
ばあやに絶句されましたが
(焼かなかったら焼き豚とは言わん!と)
でも焼き豚作ろうとか あまり思わずに人生過ごしてきたので。
まだまだ知らないことがたくさんある!
そもそも スーパーに買い物に行き
焼き豚って 豚のどこの部分で作るのか?すら知らんことでしたし・・・
いろいろ、習っておきたいものです。
焼き豚と もやしと 海藻で たっぷりになってしまい
大満足、
麺はほとんどなくてもいいくらいでした。
私は味噌派でバターを入れます。
ずっと食べたかったラーメンへの渇望があっさり満たされ
思いのほか 簡単にできたので
時々また作ろうと思います。
精製糖の過剰摂取は やはりやめた方がいいと思いますが
旬のものをおいしくいただくこと、食べたら動くことを続けようと思います。
我慢だらけの生活は かえってストレスを与える!
この前、TVでも拒食症のニュースが流れていました。
食べることに罪悪感を持ち続けていると
やはり脳は余計に食べたくなったり、拒食したりと
バランスを崩します。
人間の体や脳は ある程度テキトウでも
何とかなっていくのではと思う このごろで、
と言うか 完璧主義であると やはり心身が疲れると思います。
(でも完璧を目指す方は、それがやめられないようですが)
食べ物のこと、仕事や対人、生活の環境において
くれぐれも無理しすぎないように ご注意ください。
ではまた。
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