こんにちは。
春ですねー。
先ほど、今時中学生が
お弁当箱の歌を歌っており
懐かしい!私が小学生の頃よく歌ってました。
でも、このお弁当ってシブいよねー
と言われて、笑ってしまいました。
と同時に、この30年でもかなり食文化が変わったのだなあと実感しました。
オニギリオニギリちょいとつめて
きざみ生姜、ごま塩、ニンジン、さんしょう、しいたけ、ゴボウ、
穴のあいたレンコン、スジのとおったフキ。
シブいということは、大人、年配の方向け
若い子は食べない傾向でしょうか。
そんなに若くもない自分ですが、フキは確かに自ら料理したことがないです。お恥ずかしい。
今ならなんだろう?
タコさんウィンナー、卵焼き、ハンバーグ、鳥から、サンドウィッチ、ブロッコリー
などなど?が多いですか?
お弁当を作ることがあまりないので
毎日作っていらっしゃる方のご苦労はいかほどかと思います。
毎日食べるものは、本当に大切です。
食べたものが、身体の中に入っていくのです。
お食事作りを担当される方、無理なく頑張りましょう。
昔ながらの伝統食、文化も大切にしたいと思いました。
今年に入ってから毎日の食事と体調、体重、出来事日記をつけています。
体調、体重とどう関係があるのか
患者様にばかりおすすめめしていないで、自分でもやってみます。
食べたもの、飲んだもの、そのあとの便通、匂い、気分の、違い。
体重はわかりやすいのですけれどね。
ではまた。
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